BeyondMeat
成立于2009年,是美国发展较快的食品公司之一,提供革命性的植物肉类产品组合,以素食汉堡系类产品而闻名于世。
关于BeyondMeat
肉类不必源自动物,却同样富含营养。这就是人造肉初创企业BeyondMeat的创业理念,它正使用专利技术和植物产品生产人造肉;
BeyondMeat的创始人伊桑·布朗(EthanBrown)从小在美国华盛顿特区长大,与身为教授的父亲一样,对农业充满了激情。在周末和夏季时,他与家人们会前往位于马里兰州乡村的自家农场,这家农场最终变成了一家成熟的乳品企业;
BeyondMeat的主要工厂依然位于密苏里州,但它已经在加州埃尔塞贡多建立总部和研发中心,2011年,这家公司获得风投公司KleinerPerkins的投资,这也是KleinerPerkins首次对食品初创企业投资;
BeyondMeat产品线分为“即食”和“冷冻”两类,前者包括汉堡和香肠,后者是牛肉碎、鸡肉条,自TheBeyondBurger取得成功以来,BeyondMeat在美国领先的食品零售商中建立了强大的影响力,如Ahold、Kroger、Target和WholeFoodsMarket等。BeyondBurger已经在大约11000家餐厅和餐饮店出售。