实操产品：根据客户需求，，每期选择6-8款产品进行实操。牛肉类：酱牛肉、拇指牛肉、牛脸肉、牛蹄等；猪肉类：卤猪头、猪蹄、肥肠、肘子等；鸡肉类：烧鸡、鸡腿、鸡架、鸡胗等；鸭肉类：酱鸭、盐水鸭、鸭脖、鸭锁骨、鸭胗等。

2026“中国好原料”创新大赛~赛道征集正式开启[庆祝]覆盖全食品研发产业链，精准对接企业 / 院校资源[握手]想做原料品牌推广、找创新配方思路的伙伴们，别错过这次机会啦[强]

军品压缩干粮第二次调试，第一次调完改设备，这次八天的效果，等待再次验证。

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2026第二届中国预制菜产业生态发展大会将于武汉·良之隆餐饮食材加工与包装设备展览会举行

“中国好原料”创新大赛--食品质构改良创新应用大赛已上线。万元大奖，诚邀食品配方师参赛参赛链接：http://survey.foodmate.net/survey/q.php?qname=diaocha_842