培训班特色：实操培训，辅以关键技术理论讲解；共享配方与工艺参数，提供标准化配方与生产流程。课程内容：第一天：基础理论与原料之本；第二天：核心工艺与技术创新；第三天：保鲜技术与品质管控

鱼糜制品培训班

实操案例：1）纯肉猪肉肠：高肉含量，弹脆爆汁，大肉粒，超高性价比；2）蒜香排骨：蒜香浓郁，外酥里嫩；3）调理牛肉片：出品率与肉感兼得，表面清爽；4）开背烤鱼：适用于淡水鱼、海鲈鱼、巴沙鱼，熟制后蒜瓣肉明显，肉质嫩滑；5）虾滑：虾肉含量可调整，低磷弹脆

时间地点：2025年12月4-5日 苏州日程安排：全体大会+肠道健康论坛+政策法规论坛+女性健康论坛+银发健康论坛+传统滋补论坛+功能食品创新论坛论坛

食品伙伴网定于2026年2月25日--2月28日（正月初九—正月十二）举办开年直播大会，每天8场免费直播，四天共32场专题研讨会。欢迎大家了解、报名与合作！

第九届食品科技创新论坛重磅来袭！4月8-11日｜日程发布 上海见✨院士领衔、百位行业大咖齐聚！聚焦益生菌、功能食品等10个热门赛道