【活 动】：第286场|餐考拉探店：芭蕉扇（新疆菜）【话 题】：地域特色餐饮如何运营【主 旨】：线下对接 | 每周组织上海餐饮供应链企业线下交流交友【时 间】：10月14日 周二 17点-20点【餐 厅】：芭蕉扇(长宁区·龙之梦店)【主 办】：芭蕉扇、餐考拉、薰欣设计、抖北北【冠 名】：寰宇食代（餐饮出海咨询） 【联 合】：申乐食品、考拉创投【费 用】：会员供应链企业（390元/位），餐饮企业免费【特 邀】：黄梅&张红梅 【人 数】：10位：4位新疆菜品牌（创始人\合伙人\采购\研发）；5位会员供应链企业；1位主办单位【咨 询】：微信咨询餐考拉の路飞（ can****fy ）【报 名】：在评论区回复：报名 （拒绝空降，能否参加以工作人员通知为准，可直接加路飞微信咨询）【排 期】：点击链接https://jsj.top/f/VlFY94 查看更多餐考拉活动排期【1014第286场|餐考拉探店#芭蕉扇 】：— 餐饮企业名单 — 数量代表门店数量 — 01.【芭蕉扇&龟兹KUCINA】黄梅&创始人 4家（新疆菜）02.【芭蕉扇】张红梅&合伙人 4家（新疆菜）03.【WASTEAK 牛排】王玮&合伙人 4家 （原切现煎牛排）04.【龙哥卷】包万双&创始人 3家 （烤鸭卷饼）——供应链企业名单——01.【抖北北&餐考拉】昕瑶&创始人（助力供应商抖音托管运营）02.【薰欣设计&餐考拉·】徐涛&创始人（平面广告设计 | 摄影拍摄 ）03.【交大顾康&会员】王泽世&总经理(特效消杀鼠虫｜清洗油烟机)04.【新疆天山面粉】方瑜&销售总监（面粉供应商）05.【超冷制冷设备】荆涛&销售总监（茶饮餐饮商超烘焙设备）——主 办 名 单——01.【餐考拉&薰欣设计·抖北北·考拉创投】路飞&创始人（上海餐饮供应链人脉圈子）【探店流程：1014第286场|餐考拉探店#芭蕉扇 】：【上半场】：茶话会16:30-17:00 签到，互相交流17:00-18:00 芭蕉扇&黄梅&张红梅： 地域特色餐饮如何运营 餐饮企业和供应链企业交流对接【下半场】：晚宴 18:00-19:00 上菜品鉴美食，自由交流互动19:00-19:30 互相自我介绍认识，互加微信19:30 合影留念【收费：1014第286场|餐考拉探店#芭蕉扇 】：①餐饮企业：免费②会员收费：390元/位③非 会 员：600元/位备注：a.非会员只能报名体验一次b.只能一位参加，请勿带人过来c.同类供应商仅限一家参加d.不支持连续参加探店聚餐（至少要隔一次）e.报名费可以从积分抵扣f.可以开发票g.邀请在上海5家门店及以上的餐企参加则可奖励200元活动积分h.充值1000元，送1100元活动积分（可开发票）活动时间：10月14日 周二 17点-20点 #线下活动#

【活 动】：第290场|餐考拉探店：文鸽苑（粤味精选）【话 题】：粤式餐厅的供应链管理【主 旨】：线下对接 | 每周组织上海餐饮供应链企业线下交流交友【时 间】：10月28日 周二 17点-20点【餐 厅】：文鸽苑(长宁区·交通大学店)【主 办】：文鸽苑、餐考拉、薰欣设计、抖北北【冠 名】：寰宇食代（餐饮出海咨询） 【联 合】：申乐食品、考拉创投【费 用】：会员供应链企业（380元/位），餐饮企业免费【特 邀】：陈季文（创始人）【人 数】：10位：4位粤式品牌（创始人\合伙人\采购\研发）；5位会员供应链企业；1位主办单位【咨 询】：微信咨询餐考拉の路飞（ cankaolaluffy ）【报 名】：加入餐考拉小程序，在该评论区回复：报名 （拒绝空降，能否参加以工作人员通知为准，可直接加路飞微信咨询）【排 期】：点击链接https://jsj.top/f/VlFY94 查看更多餐考拉活动排期【1028第290场|餐考拉探店#文鸽苑 】：— 餐饮企业名单 — 数量代表门店数量 — 01.【文鸽苑】陈季文&创始人 5家 （粤味精选）02.【曼格纳-曼芯馆】孙青山&采购 8家 （粤菜·婚宴）03.【玺来潮苑】吴玮&主理人（潮汕简餐）04.【粤海丽筵】杨丽&创始人 （海鲜工坊）05.【上弎楼】刘乙霏&创始人 （融合菜）——供应链企业名单——01.【沪好铺&会员】吴祥贵&合伙人（商铺街铺选址）02.【交大顾康消杀&会员】王泽世&总经理(特效消杀鼠虫｜清洗油烟机)03.【法尚鹅肝&会员】徐磊&销售经理（法式鹅肝 | 鸭肝生产基地）04.【鑫南元&会员】周欢&合伙人（餐厨用具一站式采购大卖场)05.【薰欣设计&餐考拉】徐涛&创始人（平面广告设计 | 菜品拍摄）06.【同世供应链】朱显青&创始人 （连锁餐饮门店仓储配送）——主 办 名 单——01.【餐考拉&薰欣设计·抖北北·考拉创投】路飞&创始人（上海餐饮供应链人脉圈子）【探店流程：1028第290场|餐考拉探店#文鸽苑 】：【上半场】：茶话会16:30-17:00 签到，互相交流17:00-18:00 文鸽苑&陈季文（创始人） ： 粤式餐厅的供应链管理 餐饮企业和供应链企业交流对接【下半场】：晚宴 18:00-19:00 上菜品鉴美食，自由交流互动19:00-19:30 互相自我介绍认识，互加微信19:30 合影留念【收费：1028第290场|餐考拉探店#文鸽苑 】：①餐饮企业：免费②会员收费：380元/位③非 会 员：600元/位备注：a.非会员只能报名体验一次b.只能一位参加，请勿带人过来c.同类供应商仅限一家参加d.不支持连续参加探店聚餐（至少要隔一次）e.报名费可以从积分抵扣f.可以开发票g.邀请在上海5家门店及以上的餐企参加则可奖励200元活动积分h.充值1000元，送1100元活动积分（可开发票） #线下活动#

【峰 会】：第12届中国餐饮大数据应用峰会暨辰智大数据15周年庆（上海站）【主 题】：同筑基 共增长 【主 办】：辰智大数据、中国烹饪协会【协 办】：餐考拉、智慧餐饮Talk、餐连盟、餐鹏友A学社、太太乐、餐饮界、华食展等【时 间】：2025年月11月17-18日【地 点】：上海市 长宁区 金钟路999号D栋8楼（虹桥餐创智谷）【福 利】：通过餐考拉报名：①.可获免费福利门票;②.可进入餐考拉创建的峰会群（11月17日前建群）；【咨 询】：微信咨询餐考拉の路飞（ cankaolaluffy ）【门 票】：进入链接提交报名领取免费门票 https://jsj.top/f/gx6Ytm （现场扫码签到）【进 群】：想要进现场群，可在本评论区回复：进群 。届时餐考拉の路飞会拉您进现场群（11月17日前建群）【排 期】：点击链接https://jsj.top/f/VlFY94 查看更多餐考拉活动排期【亮 点】：将汇聚头部连锁品牌，以及餐饮协会、专业媒体、专家学者等各方代表，共同探讨餐饮行业在慢增长周期下，如何夯实基础能力，加强创新能力，积极应对长期低迷的消费市场，打造稳定地基，树立企业护城河，助力企业在低迷的环境下保持持续稳定增长 #线下活动#

【年 会】：餐考拉第5届年会暨10周年庆【主 题】：马踏新途，餐链未来 【时 间】：2026年01月22日 周四 14点-21点【餐 厅】：馨乐汇(浦东·陆家嘴) 【主 办】：餐考拉、万润国际 【总 冠】：华食展、华酪食品【冠 名】：常禾米业、寰宇食代、味丰得【协 办】：薰欣设计、抖北北、餐快快、铭食创【支 持】：上海连锁经营协会餐委会、上海湘菜协会、馨乐汇、辰智大数据、智慧餐饮Talk、CFA餐连盟、百望云、歌华食材展、FMR跨采生鲜食材展、餐饮界、希尔斯、许和友团餐师董会、申乐食品、考拉创投、大佬饭局、鑫南元、伊萱餐具、幸阳食品、蜀海、益海嘉里金龙鱼集团、祖名、千炼豆腐、鑫崎特制冰机、豆黄金、丹艺、阿拉提、太太乐、苏州绿恒、肉行家、清洋智饮【人 数】：12桌144位：55位餐饮企业；89位供应链企业【咨 询】：微信咨询餐考拉の路飞（ cankaolaluffy ）【排 期】：查看餐考拉活动排期https://jsj.top/f/VlFY94 【简 介】：餐考拉是一个上海的餐饮供应链人脉交友圈子，成立于2015年。组织线下活动超300场，餐企1000多家，会员供应商100多家，非会员供应商3000多家，创有30个微信群，达1万人。保持每周2场10人小活动， 每月1场50人大聚会，已经共创5个项目：薰欣设计\抖北北\餐快快\铭食创\泰珍厨。餐考拉未来将聚集更多餐企和供应商，助力大家拓展人脉，并且未来将助力更多创业者共创孵化项目 【0122|餐考拉第5届年会暨10周年庆#馨乐汇 】：12桌144位同学：54位餐饮企业+90位供应商名单见图片

【活 动】：第284场|餐考拉探店：醉庐（新上海菜）【话 题】：如何通过多品牌打破本帮菜同质化困局【主 旨】：线下对接 | 每周组织上海餐饮供应链企业线下交流交友 【时 间】：09月16日 周二 17点-20点【餐 厅】：醉庐(普陀区·近铁广场)【主 办】：醉庐、餐考拉、薰欣设计、抖北北【冠 名】：寰宇食代（餐饮出海咨询） 【联 合】：申乐食品、欣中厨、餐快快、考拉创投【费 用】：会员供应链企业（320元/位），餐饮企业免费【特 邀】：陆健（出品总监）【人 数】：11位：4位江浙本帮菜（创始人\合伙人\采购）；5位会员供应链企业；1位主办单位【咨 询】：微信咨询餐考拉の路飞（ cankaolaluffy ）【报 名】：在本评论区回复：报名 （拒绝空降，能否参加以工作人员通知为准，可直接加路飞微信咨询）【排 期】：点击链接https://jsj.top/f/VlFY94 查看更多餐考拉活动排期【0916第284场|餐考拉探店#醉庐 】：— 餐饮企业名单 — 数量代表门店数量 — 01.【醉庐&醉美里&楠桦】陆健&出品总监 30家+（本帮菜&新上海菜）02.【江南荟】邢小廣&总经理 5家 （苏浙菜）03.【醉晚宴】胡鸿森&创始人 （徽浙融合菜）04.【老爸厨房】郭其君&总厨 13家（本帮菜）05.【申梦&申梦黄鱼面馆】郑水银&采购 20家+ （本帮菜&面馆）——供应链企业名单——01.【薰欣设计&餐考拉】申坤&合伙人（平面广告设计 | 摄影拍摄 | 工程装修）02.【辉常·伊萱·薰欣&会员】周华琴&总经理（厨房设备｜餐具）03.【沪稼实业&会员】帅建平&合伙人（专注优质餐饮大米·厂家直销）04.【美愿聚宝&会员】陈晓琴&销售经理（净菜供应链&鲜米粉）05.【东海良沧&会员】黄训亮&华东区销售总监（有机外海大黄鱼 |深海黄鱼 |野生钓带 |黄金昌 |手钓鱿鱼 |烤子鱼）06.【交大顾康&会员】王泽世&总经理(特效消杀鼠虫｜清洗油烟机)——主 办 名 单——01.【餐考拉&薰欣设计·抖北北·考拉创投】路飞&创始人（上海餐饮供应链人脉圈子）【探店流程：0916第284场|餐考拉探店#醉庐 】：【上半场】：茶话会16:30-17:00 签到，互相交流17:00-18:00 醉庐&陆健（出品总监）： 如何通过多品牌打破本帮菜同质化困局 餐饮企业和供应链企业交流对接【下半场】：晚宴 18:00-19:00 上菜品鉴美食，自由交流互动19:00-19:30 互相自我介绍认识，互加微信19:30 合影留念【收费：0916第284场|餐考拉探店#醉庐 】：①餐饮企业：免费②会员收费：320元/位③非 会 员：600元/位备注：a.非会员只能报名体验一次b.只能一位参加，请勿带人过来c.同类供应商仅限一家参加d.不支持连续参加探店聚餐（至少要隔一次）e.报名费可以从积分抵扣f.可以开发票g.邀请在上海5家门店及以上的餐企参加则可奖励200元活动积分h.充值1000元，送1100元活动积分（可开发票）

【论 坛】：第22届中华餐饮双创论坛暨第9届中华餐饮创新榜TOP100颁奖盛典【展 会】：同期举办FHC上海环球食品展【时 间】：2025年11月13日 周四 10点-17点【展 馆】：上海新国际博览中心（浦东）【主 办】：餐饮界【承 办】：哈谷传媒、鹤九学社【协 办】：餐考拉等【亮 点】：15+嘉宾主题分享、150+媒体报道、500+观众 【福 利】：通过餐考拉报名免费，该门票包含：①第22届中华餐饮双创论坛；②第9届中华餐饮创新榜TOP100颁奖盛典；③FHC上海环球食品展3天门票 11月12日-14日)【门 票】：到链接提交登记信息https://jsj.top/f/cRZ5xW （门票于11月13日前短信形式发到手机）【咨 询】：微信咨询餐考拉の路飞（ cankaolaluffy ）【地 点】：上海市 浦东新区 龙阳路2345号【进 群】：想要进现场群，可进餐饮界&餐考拉小程序 ，到评论区回复：进群 。届时餐考拉の路飞会拉您进现场群（11月13日前创建）【排 期】：点击链接https://jsj.top/f/VlFY94 查看更多餐考拉活动排期