#采购需求 上海有连锁东北菜（20多家店，要找：上海附近养殖黄辣丁鱼的供应商（要活的）有资源的同学，欢迎私聊，免费对接（优先对接餐考拉会员 ）#提交需求 餐企进入链接提交需求，餐考拉免费为您发布对接供应商：https://jinshuju.net/f/gOqWzZ

【活 动】：第293场|餐考拉探店：粤尚海（融合小馆·手工菜）【话 题】：探讨小品类小店模型赛道【主 旨】：线下对接 | 每周组织上海餐饮供应链企业线下交流交友【时 间】：12月02日 周二 17点-20点【餐 厅】：粤尚海(虹口区·月亮湾)【主 办】：粤尚海、餐考拉、薰欣设计、抖北北【冠 名】：寰宇食代（餐饮出海咨询） 【联 合】：申乐食品、考拉创投【费 用】：会员供应链企业（350元/位），餐饮企业免费【特 邀】：金鑫（创始人）【人 数】：10位：4位餐饮品牌（创始人\合伙人\采购\研发）；5位会员供应链企业；1位主办单位【咨 询】：微信咨询餐考拉の路飞（ cankaolaluffy ）【报 名】：进入餐考拉小程序 ，在评论区回复：报名 （拒绝空降，能否参加以工作人员通知为准，可直接加路飞微信咨询）【排 期】：点击链接https://jsj.top/f/VlFY94 查看更多餐考拉活动排期【介 绍】：餐考拉每周组织2场10人左右探店聚餐，每月组织1场50人大聚会。粤尚海2024年成立于上海，是以粤菜经典产品代表+结合新派本帮菜融合的新型业态。前身源于上海著名餐饮品牌《陈祥记广州大排档》《陈祥记港式打边炉》&《沪上蓝龙王·私人订制》&《蛇王王》两位品牌创始人联合打造~规划和需求：2026年规划1-2家小模型门店，布局小品类赛道，想要寻找大小海鲜供应链~【1202第293场|餐考拉探店#粤尚海 】：— 餐饮企业名单 — 数量代表门店数量 — 01.【粤尚海】金鑫&创始人（融合小馆·手工菜）02.【粥皇】陈贤&总经理 100家+ （港式茶餐厅）03.【粥皇】杨庆&运营总监 100家+ （港式茶餐厅）04.【玺来潮苑】吴玮&主理人（潮汕简餐）——供应链企业名单——01.【抖北北&餐考拉】安瑞&创始人（供应商短视频拍摄剪辑运营）02.【辉常·伊萱·薰欣&会员】周华琴&总经理（厨房设备｜餐具）03.【会员供应链企业】04.【会员供应链企业】05.【会员供应链企业】——主 办 名 单——01.【餐考拉&薰欣设计·抖北北·考拉创投】路飞&创始人（上海餐饮供应链人脉圈子）【探店流程：1202第293场|餐考拉探店#粤尚海 】：【上半场】：茶话会16:30-17:00 签到，互相交流17:00-18:00 粤尚海&金鑫（创始人）： 探讨小品类小店模型赛道 餐饮企业和供应链企业交流对接【下半场】：晚宴 18:00-19:00 上菜品鉴美食，自由交流互动19:00-19:30 互相自我介绍认识，互加微信19:30 合影留念【收费：1202第293场|餐考拉探店#粤尚海 】：10位：4位餐饮品牌+5位会员供应商+1位主办方①餐饮企业：免费②会员收费：350元/位③非 会 员：550元/位备注：a.非会员只能报名体验一次b.只能一位参加，请勿带人过来c.同类供应商仅限一家参加d.不支持连续参加探店聚餐（至少要隔一次）e.报名费可以从积分抵扣f.可以开发票g.邀请在上海5家门店及以上的餐企参加则可奖励200元活动积分h.充值1000元，送1100元活动积分（可开发票）活动时间：12月02日 周二 17点-20点

【峰 会】：第12届中国餐饮大数据应用峰会暨辰智大数据15周年庆（上海站）【主 题】：同筑基 共增长 【主 办】：辰智大数据、中国烹饪协会【协 办】：餐考拉、智慧餐饮Talk、餐连盟、餐鹏友A学社、太太乐、餐饮界、华食展等【时 间】：2025年月11月17-18日【地 点】：上海市 长宁区 金钟路999号D栋8楼（虹桥餐创智谷）【福 利】：通过餐考拉报名：①.可获免费福利门票;②.可进入餐考拉创建的峰会群（11月17日前建群）；【咨 询】：微信咨询餐考拉の路飞（ cankaolaluffy ）【门 票】：进入链接提交报名领取免费门票 https://jsj.top/f/gx6Ytm （现场扫码签到）【进 群】：想要进现场群，可在本评论区回复：进群 。届时餐考拉の路飞会拉您进现场群（11月17日前建群）【排 期】：点击链接https://jsj.top/f/VlFY94 查看更多餐考拉活动排期【亮 点】：将汇聚头部连锁品牌，以及餐饮协会、专业媒体、专家学者等各方代表，共同探讨餐饮行业在慢增长周期下，如何夯实基础能力，加强创新能力，积极应对长期低迷的消费市场，打造稳定地基，树立企业护城河，助力企业在低迷的环境下保持持续稳定增长 #线下活动#

【活 动】：第300场 | 餐考拉50人大聚会：申梦（新派手作上海菜）【话 题】：连锁餐饮如何平衡标准化的管理和健康饮食的新鲜【主 旨】：每月1场大聚会 | 共同打造上海餐饮供应链人脉圈【时 间】：12月18日 周四 15点-20点【餐 厅】：申梦(普陀区·真北路店)【主 办】：申梦、歌华食材展、餐考拉、薰欣设计、抖北北、珈食创【冠 名】：寰宇食代（餐饮出海咨询）【联 合】：申乐食品、考拉创投【特 邀】：申梦：郑水梅（总经理）&韩维华（品牌总）【费 用】：会员供应链企业（490元/位），餐饮企业免费【人 数】：50位：20位连锁餐企（创始人\合伙人\采购\研发）；30位会员供应商【咨 询】：微信咨询餐考拉の路飞（ cankaolaluffy ）【抽 奖】：在底下提交评论，抽500元大奖 【报 名】：点击链接提交报名https://jsj.top/f/ZK4zft （拒绝空降，能否参加以工作人员通知为准，可直接加路飞微信咨询）【排 期】：查看餐考拉活动排期https://jsj.top/f/VlFY94 【1218第300场|餐考拉50人大聚会#申梦 】：— 餐饮企业名单 — 数字表示门店数量 —01.【申梦&申梦黄鱼面馆】郑水梅&总经理 20家+ （新派手作上海菜&面馆）02.【申梦&申梦黄鱼面馆】韩维华&品牌总 20家+ （新派手作上海菜&面馆）03.【馨丰小海鲜】王巧林&创始人 3家 （海鲜家常菜）04.【点击重启咖啡】薛雨青&创始人（咖啡）05.【楠桦&醉廬&醉美里&醉尚海】张贤&总厨 20家+（本帮菜）06.【江南荟】邢小廣&总经理 5家 （苏浙菜）07.【杯莫停】郑剑&创始人 （江南小鲜·酒馆）08.【耶里夏丽】熊毓勇&采购经理 19家 （新疆菜）09.【等鱼柒】杜鹏&创始人 30家+ （爆炒浇头烤鱼）10.【等鱼柒】石涛&研发总监 30家+（爆炒浇头烤鱼）11.【徐记海鲜】何琛桦&上海区域供应链负责人 60家+（湘菜·海鲜）12.【胡子大厨】张阳&生鲜采购 100家+（湘菜·超级小炒肉）13.【美林阁】习俑&合伙人 3家（江浙沪菜）14.【湘卜卜&辛大厨】陈桑楚&采购负责人 20家+（湘菜）15.【古婷羊庄】曹士强&总经理（白切热气羊肉）16.【太牛记火锅】唐海波&创始人 50家+（潮汕牛肉火锅）17.【太牛记火锅】杨锐&合伙人 50家+（潮汕牛肉火锅）18.【太牛记火锅】徐佩福&运营总经理 50家+（潮汕牛肉火锅）19.【粤尚海】金鑫&创始人（融合小馆·手工菜）20.【苏小柳】江选兵&采购经理 70家+（江南点心）21.【格莱美&高老庄】黄振&采购负责人30家+ （婚礼宴会&本帮菜）22.【人和馆】付正海&静安寺店厨师长 2家 （上海菜·米其林一星）23.【杯莫停】李笑飞&合伙人 （江南小鲜·酒馆）24.【朱全璋】孟琳&合伙人11家（贵州羊肉粉）——供应链企业名单——01.【歌华食材展·主办】范娅婷＆ 市场经理（华东餐饮食材头部展）02.【歌华食材展·主办】高梦思＆ 商务外联负责人（华东餐饮食材头部展）03.【抖北北&餐考拉·主办】安瑞&创始人（供应商短视频拍摄剪辑运营）04.【薰欣设计&餐考拉·主办】徐涛&创始人（平面广告设计 | 菜品拍摄 | 物料制作）05.【东海良沧&会员】黄训亮&华东区销售总监（有机外海大黄鱼 |深海黄鱼 |野生钓带 |黄金昌 |手钓鱿鱼 |烤子鱼）06.【华酪酸奶&会员】付晓莹&合伙人（手工现酿酸奶）07.【民生银行】王卉&杨浦支行客户经理（理财咨询 | 企业金融服务等）08.【阅槿】王昊&CEO（上海餐饮员工宿舍|人力资源）09.【强哥二手厨房设备&会员】王叶&合伙人（餐饮二手厨房设备）10.【立白商用&会员】王照元&渠道拓展经理 （清洁消毒产品解决方案）11.【万润国际&主办】叶蕾&市场（餐饮酒店用品采购市场）12.【苏州绿恒】钱思华&总经理（净菜&毛菜全品类配送）13.【苏州绿恒】莫招凤&华东区运营区总（净菜&毛菜全品类配送）14.【华酪酸奶&会员】陈俊池&合伙人（手工现酿酸奶）15.【千炼豆腐·&会员】张思源&总经理（台州非遗黑白豆腐）16.【法尚鹅肝&会员】赵强&销售总监（法式鹅肝 | 鸭肝生产基地）17.【简恒&会员】王沛琪&渠道总监（手作芋头猪肉丸）18.【幸阳食品&会员】田甜&销售二部销售经理（飞鱼籽日式海鲜小菜及肉制品）19.【华瑞达&会员】沈锋&创始人（AiDrinks智能茶饮机）20.【大迈餐饮私域获客&会员】莲香&负责人（餐饮私域会员运营）21.【薰欣设计&餐考拉·主办】申坤&合伙人（平面广告设计 | 菜品拍摄 | 物料制作）22.【常禾五常大米】 叶义海&联合创始人 （五常大米米厂）23.【珈食创&餐考拉·主办】沈珈名&创始人（餐品培训助力开店）24.【味丰德食品−源头工厂】陈华&创始人（花雕熟醉蟹 |熟醉罗氏虾 |专用蟹粉| 蟹黄酱 |蟹粉小笼包）25.【华瑞达&会员】况琳&销售经理（AiDrinks智能茶饮机）26.【餐快快&餐考拉】曹达棋&负责人（餐饮门店营建管理&设计装修服务）27.【林沂科技】 杜佳斌&上海Bdm（户外广告置换）28.【新厨星探】老戴&创始人（新厨教育×TH魔法厨房/西餐&无国界料理培训）29.【寰宇食代中餐全球化服务平台&冠名会员】高尉珂&创始人(助力中国餐饮文化走向世界)30.【寰宇食代中餐全球化服务平台&冠名会员】 谢栋&海外市场研究经理(助力中国餐饮文化走向世界)31.【夏日芒食品】路志诚&创始人（冰糖葫芦）32.【民生银行】陈炫利&客户经理（理财咨询 | 企业金融服务等）33.【渌桦谣&会员】罗智翔&分公司负责人（引流饮品｜甜品 方案解决平台）——主 办 名 单——01.【餐考拉&薰欣设计·抖北北·考拉创投】路飞&创始人（上海餐饮供应链人脉圈子）【申梦&餐考拉晚宴福利】：欢迎赞助抽奖奖品或伴手礼【抽奖奖品】：赞助50份奖品（01）【餐考拉&薰欣设计·抖北北·考拉创投】路飞：500元*2份 cankaolaluffy（02）【餐考拉&薰欣设计·抖北北·考拉创投】路飞：现金奖100元*5份 cankaolaluffy（03）【抖北北】安瑞：武夷红茶（正山小种） 258g*1份 138********（04）【薰欣设计】徐涛&申坤：武夷红茶（正山小种） 258g*2份 135********（05）【常禾五常大米】自然农法土豪金原稻花香2号(5kg)*5袋 156********（06）【立白商用】王照元：清洁3件套（白衣净+洗衣凝珠+香氛沐浴露）*30份 137********（07）【幸阳食品】田甜：四小福海鲜小菜礼盒*3份 156********（08）【珈食创】：沈珈名 武夷红茶（正山小种） 258g*1份 158********（09）【餐快快】：曹达棋 武夷红茶（正山小种） 258g*1份 187********（10）【味丰德食品−源头工厂】陈华：蟹黄酱礼盒（388元）*3份 159********【晚宴赞助】：（01）【华酪酸奶】付晓莹&陈俊池：手工现酿酸奶*50杯 159********（02）【幸阳食品】田甜：飞鱼籽水晶虾饺\飞鱼籽泡芙\珍味飞鱼籽\青花椒鹿茸菇\调味小香菇\芥末芸苔北极贝裙边\芥末章鱼\辣味芸苔海螺\辣味章鱼\调味裙带菜 173******** （03）【简恒】王沛琪：手作芋头猪肉丸 173********（04）【渌桦谣】罗智翔：木薯大满贯 193-0135-8007（05）【夏日芒】路志诚：冰糖葫芦 50份 155-0218-9639（06）【格莱美&高老庄】黄振&：植物功能护肝解酒水*50瓶 136-8383-5607【伴手礼赞助】：（01）【常禾五常大米】叶义海：自然农法土豪金原稻花香2号(1kg)*50袋 156********赞助商权益：可上台发言+抽奖+logo露出+放易拉宝+放宣传册+把微信名片发到群里+联系方式露出+现场群里宣传【流程：1218第300场|餐考拉50人大聚会#申梦 】：【上半场】：分享交流15:00-16:00 签到，互相交流（主持人：路飞）16:00-18:00 申梦·郑水梅&韩维华 连锁餐饮如何平衡标准化的管理和健康饮食的新鲜 现场同学发表看法&提问交流 【下半场】：晚宴+抽奖 18:00-20:00 上菜品鉴美食，自由交流互动，抽奖20:00 晚宴结束【收费：1218第300场|餐考拉50人大聚会#申梦 】：①餐饮企业：免费②会 员：490元/位③非会员：690元/位备注：a.一家公司可最多安排2位参加（收2人费用）b.报名人员定好后可换人，请勿临时带人过来c.报名费可以从积分抵扣d.可以开发票e.充值1000元，送1100元活动积分（可开发票）f.推荐1位在上海5家店以上的连锁餐企参加，可奖励300元活动积分g.可赞助伴手礼或者奖品（实物或者现金超500元即可）h.赞助商权益：可上台发言+抽奖+logo露出+放易拉宝+放宣传册+把微信名片发到群里+联系方式露出+现场群里宣传 #线下活动#

【活 动】：第285场|餐考拉探店：大章鸽（粤菜·现煲鸽饭）【话 题】：探讨粤菜供应链【主 旨】：线下对接 | 每周组织上海餐饮供应链企业线下交流交友【时 间】：09月18日 周四 17点-20点【餐 厅】：大章鸽(松江区·泗泾古镇店)【主 办】：大章鸽、餐考拉、薰欣设计、抖北北【冠 名】：寰宇食代（餐饮出海咨询） 【联 合】：申乐食品、欣中厨、餐快快、考拉创投【费 用】：会员供应链企业（320元/位），餐饮企业免费【特 邀】：魏积富（采购经理）【人 数】：12位：6位粤式品牌（创始人\合伙人\采购\研发）；5位会员供应链企业；1位主办单位【咨 询】：微信咨询餐考拉の路飞（ cankaolaluffy ）【报 名】：在该小程序评论区回复：报名 （拒绝空降，能否参加以工作人员通知为准，可直接加路飞微信咨询）【排 期】：点击链接https://jsj.top/f/VlFY94 查看更多餐考拉活动排期【0918第285场|餐考拉探店#大章鸽 】：— 餐饮企业名单 — 数量代表门店数量 — 01.【大章鸽&淮南王牛肉汤】魏积富&采购经理 9家（粤菜·现煲鸽饭&简餐）02.【大章鸽&淮南王牛肉汤】王云飞&出品总监 9家（粤菜·现煲鸽饭&简餐）03.【珍嫂&望蓉城】刘宗明&采购总监 20家+（鱼馆火锅&酸菜鱼）04.【粥宫壹号】张水青&董事长 200家+ （社区快餐连锁）05.【百事佳】陈霖&总经理 2家 （烧腊）06.【百事佳】马文玺&采购 2家 （烧腊）——供应链企业名单——01.【至佳密胺餐具&会员】陈立奎&总经理（中高端密胺餐具研发设计定制）02.【水万餐配&会员】保媛&联合创始人（连锁餐饮全品类一站式采仓配服务)03.【会员供应链企业】04.【会员供应链企业】05.【会员供应链企业】——主 办 名 单——01.【餐考拉&薰欣设计·抖北北·考拉创投】路飞&创始人（上海餐饮供应链人脉圈子）【探店流程：0918第285场|餐考拉探店#大章鸽 】：【上半场】：茶话会16:30-17:00 签到，互相交流17:00-18:00 大章鸽&魏积富（采购经理）： 探讨粤菜供应链 餐饮企业和供应链企业交流对接【下半场】：晚宴 18:00-19:00 上菜品鉴美食，自由交流互动19:00-19:30 互相自我介绍认识，互加微信19:30 合影留念【收费：0918第285场|餐考拉探店#大章鸽 】：①餐饮企业：免费②会员收费：320元/位③非 会 员：600元/位备注：a.非会员只能报名体验一次b.只能一位参加，请勿带人过来c.同类供应商仅限一家参加d.不支持连续参加探店聚餐（至少要隔一次）e.报名费可以从积分抵扣f.可以开发票g.邀请在上海5家门店及以上的餐企参加则可奖励200元活动积分h.充值1000元，送1100元活动积分（可开发票）

【峰 会】：2025米饭快餐产业大会（上海站）【主 题】：一碗好饭中国味【主 办】：智慧餐饮Talk【协 办】：餐考拉、客如云、辰智大数据、许和友团餐董会等【亮 点】：现场展商100多家（有米饭简餐类产品品鉴和物料设备等）【时 间】：2025年10月31日周五9点-17点【酒 店】：上海浦东绿地假日酒店 【福 利】：通过餐考拉报名：①.可获免费福利门票;②.可进入餐考拉创建的大会群（10月31日前建群）；【咨 询】：微信咨询餐考拉の路飞（ cankaolaluffy ）【地 点】：上海市 浦东新区 秀沿路1088号【门 票】：进入链接提交报名领取免费门票https://jsj.top/f/D6eEnb （门票于10月31日前短信形式发到手机）【进 群】：想要进现场群，可在评论区回复：进群 。届时餐考拉の路飞会拉您进现场群（10月31日前建群）【排 期】：点击链接https://jsj.top/f/VlFY94 查看更多餐考拉活动排期