【活 动】：第285场|餐考拉探店：大章鸽（粤菜·现煲鸽饭）【话 题】：探讨粤菜供应链【主 旨】：线下对接 | 每周组织上海餐饮供应链企业线下交流交友【时 间】：09月18日 周四 17点-20点【餐 厅】：大章鸽(松江区·泗泾古镇店)【主 办】：大章鸽、餐考拉、薰欣设计、抖北北【冠 名】：寰宇食代（餐饮出海咨询） 【联 合】：申乐食品、欣中厨、餐快快、考拉创投【费 用】：会员供应链企业（320元/位），餐饮企业免费【特 邀】：魏积富（采购经理）【人 数】：12位：6位粤式品牌（创始人\合伙人\采购\研发）；5位会员供应链企业；1位主办单位【咨 询】：微信咨询餐考拉の路飞（ can****fy ）【报 名】：在该小程序评论区回复：报名 （拒绝空降，能否参加以工作人员通知为准，可直接加路飞微信咨询）【排 期】：点击链接https://jsj.top/f/VlFY94 查看更多餐考拉活动排期【0918第285场|餐考拉探店#大章鸽 】：— 餐饮企业名单 — 数量代表门店数量 — 01.【大章鸽&淮南王牛肉汤】魏积富&采购经理 9家（粤菜·现煲鸽饭&简餐）02.【大章鸽&淮南王牛肉汤】王云飞&出品总监 9家（粤菜·现煲鸽饭&简餐）03.【珍嫂&望蓉城】刘宗明&采购总监 20家+（鱼馆火锅&酸菜鱼）04.【粥宫壹号】张水青&董事长 200家+ （社区快餐连锁）05.【百事佳】陈霖&总经理 2家 （烧腊）06.【百事佳】马文玺&采购 2家 （烧腊）——供应链企业名单——01.【至佳密胺餐具&会员】陈立奎&总经理（中高端密胺餐具研发设计定制）02.【水万餐配&会员】保媛&联合创始人（连锁餐饮全品类一站式采仓配服务)03.【会员供应链企业】04.【会员供应链企业】05.【会员供应链企业】——主 办 名 单——01.【餐考拉&薰欣设计·抖北北·考拉创投】路飞&创始人（上海餐饮供应链人脉圈子）【探店流程：0918第285场|餐考拉探店#大章鸽 】：【上半场】：茶话会16:30-17:00 签到，互相交流17:00-18:00 大章鸽&魏积富（采购经理）： 探讨粤菜供应链 餐饮企业和供应链企业交流对接【下半场】：晚宴 18:00-19:00 上菜品鉴美食，自由交流互动19:00-19:30 互相自我介绍认识，互加微信19:30 合影留念【收费：0918第285场|餐考拉探店#大章鸽 】：①餐饮企业：免费②会员收费：320元/位③非 会 员：600元/位备注：a.非会员只能报名体验一次b.只能一位参加，请勿带人过来c.同类供应商仅限一家参加d.不支持连续参加探店聚餐（至少要隔一次）e.报名费可以从积分抵扣f.可以开发票g.邀请在上海5家门店及以上的餐企参加则可奖励200元活动积分h.充值1000元，送1100元活动积分（可开发票）

【大 会】：第四届中国央厨供应链创新发展大会【主 题】：聚合创新 价值再造【主 办】：中国仓储与配送协会央厨供应链分会、许和友团餐师董会【协 办】：餐考拉等【特 色】：现场食材菜品品鉴供需高效速配；全链路优秀产品、技术、与服务解决方案推荐【时 间】：2025年9月26日周五 9点-17点【酒 店】：白金汉爵大酒店（上海市·闵行区）【地 址】：上海市 闵行区 沪闵路1577号（5号线剑川路附近）【福 利】：通过餐考拉报名：①.可获免费福利门票;②.可进入餐考拉创建的大会群（9月26日前建群）；【人 数】：200+（社餐、团餐、食材供应链人群）【咨 询】：微信咨询餐考拉の路飞（ cankaolaluffy ）【门 票】：进入链接提交报名领取免费门票https://jsj.top/f/xYKvzH （门票于9月26日前短信形式发到手机）【进 群】：想要进现场群，可在本评论区 回复：进群 。届时餐考拉の路飞会拉您进现场群【排 期】：点击链接https://jsj.top/f/VlFY94 查看更多餐考拉活动排期

【活 动】：第292场|餐考拉探店：老爸厨房（本帮菜·创意私房菜）【话 题】：如何让上海菜做到好吃又不贵【主 旨】：线下对接 | 每周组织上海餐饮供应链企业线下交流交友【时 间】：11月11日 周二 17点-20点【餐 厅】：老爸厨房(徐汇区·南洋1931店)【主 办】：老爸厨房、餐考拉、薰欣设计、抖北北【冠 名】：寰宇食代（餐饮出海咨询） 【联 合】：申乐食品、考拉创投【费 用】：会员供应链企业（380元/位），餐饮企业免费【特 邀】：郭其君（总厨）【人 数】：10位：4位江浙本帮菜品牌（创始人\合伙人\采购\研发）；5位会员供应链企业；1位主办单位【咨 询】：微信咨询餐考拉の路飞（ cankaolaluffy ）【报 名】：在评论区回复：报名 （拒绝空降，能否参加以工作人员通知为准，可直接加路飞微信咨询）【排 期】：点击链接https://jsj.top/f/VlFY94 查看更多餐考拉活动排期【1111第292场|餐考拉探店#老爸厨房 】：— 餐饮企业名单 — 数量代表门店数量 — 01.【老爸厨房】郭其君&总厨 10家+（本帮菜）02. 【上弎楼】刘乙霏&创始人 （融合菜）03.【人和馆】付正海&静安寺店厨师长 2家 （上海菜·米其林一星）04.【人和馆】张丽&后勤部部长 2家 （上海菜·米其林一星）——供应链企业名单——01.【抖北北&餐考拉】安瑞&创始人（供应商短视频拍摄剪辑运营）02.【交大顾康消杀&会员】王泽世&总经理(特效消杀鼠虫｜清洗油烟机)03.【东海良沧&会员】黄训亮&华东区销售总监（有机外海大黄鱼 |深海黄鱼 |野生钓带 |黄金昌 |手钓鱿鱼 |烤子鱼）04.【千炼豆腐&会员】张思源&总经理（台州非遗黑白豆腐）05.【淘宝闪购】小埋&大客户经理（团购到店）——主 办 名 单——01.【餐考拉&薰欣设计·抖北北·考拉创投】路飞&创始人（上海餐饮供应链人脉圈子）【探店流程：1111第292场|餐考拉探店#老爸厨房 】：【上半场】：茶话会16:30-17:00 签到，互相交流17:00-18:00 老爸厨房&郭其君（总厨） ： 如何让上海菜做到好吃又不贵 餐饮企业和供应链企业交流对接【下半场】：晚宴 18:00-19:00 上菜品鉴美食，自由交流互动19:00-19:30 互相自我介绍认识，互加微信19:30 合影留念【收费：1111第292场|餐考拉探店#老爸厨房 】：①餐饮企业：免费②会员收费：380元/位③非 会 员：580元/位备注：a.非会员只能报名体验一次b.只能一位参加，请勿带人过来c.同类供应商仅限一家参加d.不支持连续参加探店聚餐（至少要隔一次）e.报名费可以从积分抵扣f.可以开发票g.邀请在上海5家门店及以上的餐企参加则可奖励200元活动积分h.充值1000元，送1100元活动积分（可开发票） #线下活动#

【活 动】：第293场|餐考拉探店：粤尚海（融合小馆·手工菜）【话 题】：探讨小品类小店模型赛道【主 旨】：线下对接 | 每周组织上海餐饮供应链企业线下交流交友【时 间】：12月02日 周二 17点-20点【餐 厅】：粤尚海(虹口区·月亮湾)【主 办】：粤尚海、餐考拉、薰欣设计、抖北北【冠 名】：寰宇食代（餐饮出海咨询） 【联 合】：申乐食品、考拉创投【费 用】：会员供应链企业（350元/位），餐饮企业免费【特 邀】：金鑫（创始人）【人 数】：10位：4位餐饮品牌（创始人\合伙人\采购\研发）；5位会员供应链企业；1位主办单位【咨 询】：微信咨询餐考拉の路飞（ cankaolaluffy ）【报 名】：进入餐考拉小程序 ，在评论区回复：报名 （拒绝空降，能否参加以工作人员通知为准，可直接加路飞微信咨询）【排 期】：点击链接https://jsj.top/f/VlFY94 查看更多餐考拉活动排期【介 绍】：餐考拉每周组织2场10人左右探店聚餐，每月组织1场50人大聚会。粤尚海2024年成立于上海，是以粤菜经典产品代表+结合新派本帮菜融合的新型业态。前身源于上海著名餐饮品牌《陈祥记广州大排档》《陈祥记港式打边炉》&《沪上蓝龙王·私人订制》&《蛇王王》两位品牌创始人联合打造~规划和需求：2026年规划1-2家小模型门店，布局小品类赛道，想要寻找大小海鲜供应链~【1202第293场|餐考拉探店#粤尚海 】：— 餐饮企业名单 — 数量代表门店数量 — 01.【粤尚海】金鑫&创始人（融合小馆·手工菜）02.【粥皇】陈贤&总经理 100家+ （港式茶餐厅）03.【粥皇】杨庆&运营总监 100家+ （港式茶餐厅）04.【玺来潮苑】吴玮&主理人（潮汕简餐）——供应链企业名单——01.【抖北北&餐考拉】安瑞&创始人（供应商短视频拍摄剪辑运营）02.【辉常·伊萱·薰欣&会员】周华琴&总经理（厨房设备｜餐具）03.【会员供应链企业】04.【会员供应链企业】05.【会员供应链企业】——主 办 名 单——01.【餐考拉&薰欣设计·抖北北·考拉创投】路飞&创始人（上海餐饮供应链人脉圈子）【探店流程：1202第293场|餐考拉探店#粤尚海 】：【上半场】：茶话会16:30-17:00 签到，互相交流17:00-18:00 粤尚海&金鑫（创始人）： 探讨小品类小店模型赛道 餐饮企业和供应链企业交流对接【下半场】：晚宴 18:00-19:00 上菜品鉴美食，自由交流互动19:00-19:30 互相自我介绍认识，互加微信19:30 合影留念【收费：1202第293场|餐考拉探店#粤尚海 】：10位：4位餐饮品牌+5位会员供应商+1位主办方①餐饮企业：免费②会员收费：350元/位③非 会 员：550元/位备注：a.非会员只能报名体验一次b.只能一位参加，请勿带人过来c.同类供应商仅限一家参加d.不支持连续参加探店聚餐（至少要隔一次）e.报名费可以从积分抵扣f.可以开发票g.邀请在上海5家门店及以上的餐企参加则可奖励200元活动积分h.充值1000元，送1100元活动积分（可开发票）活动时间：12月02日 周二 17点-20点

【展 会】：跨采·第7届零售生鲜食材展（FMR）【活 动】：同期举办餐考拉餐企和展商对接会（11月19日） 【主 办】：上海市自有品牌协会、亚东展览【承 办】：跨采（上海）广告有限公司【协 办】：餐考拉、抖北北、薰欣设计等【亮 点】：展品覆盖国内外预制食品、水果蔬菜、水产海鲜、肉禽蛋制品、有机食品以及生鲜产业链创新技术等【时 间】：2025年11月18-20日 9点-17点【展 馆】：上海新国际博览中心（浦东·5大展馆E1-E5）【对 接】：11月19日上午（9-12点）餐考拉对接会 E5馆 （D79旁） 【福 利】：通过餐考拉报名：①.可获免费福利门票3天（现场报名150元）;②.可进入餐考拉创建的展会群（11月19日前建群）；【咨 询】：微信咨询餐考拉の路飞（ cankaolaluffy ）【地 点】：上海市 浦东新区 龙阳路2345号【门 票】：进入链接提交报名领取免费门票https://jsj.top/f/umc93W （门票于11月19日前短信形式发到手机，届时刷身份证进入展馆）【进 群】：想要进现场群，在本评论区回复：进群 。届时餐考拉の路飞会拉您进现场群（11月19日前建群）【排 期】：点击链接https://jsj.top/f/VlFY94 查看更多餐考拉活动排期#餐饮和展商对接会福利1、加入餐饮VIP群2、现场logo墙展示品牌名称3、获得VIP伴手礼已邀约22位连锁餐企：吉野家、渝味重庆小面、京者三文鱼、粥宫壹号、KUMO KUMO、粥皇、桂满陇、左庭右院、苏小柳、徐记海鲜、嗨炒嗨炒、阳坊涮肉、有喜屋、申梦、汐海岸海肠捞饭、耶里夏丽、湘卜卜&辛大厨、沪小爪、卡德尔大叔、淘小馆、格乐利雅、乐惠团餐…… #线下活动#

【活 动】：第290场|餐考拉探店：文鸽苑（粤味精选）【话 题】：粤式餐厅的供应链管理【主 旨】：线下对接 | 每周组织上海餐饮供应链企业线下交流交友【时 间】：10月28日 周二 17点-20点【餐 厅】：文鸽苑(长宁区·交通大学店)【主 办】：文鸽苑、餐考拉、薰欣设计、抖北北【冠 名】：寰宇食代（餐饮出海咨询） 【联 合】：申乐食品、考拉创投【费 用】：会员供应链企业（380元/位），餐饮企业免费【特 邀】：陈季文（创始人）【人 数】：10位：4位粤式品牌（创始人\合伙人\采购\研发）；5位会员供应链企业；1位主办单位【咨 询】：微信咨询餐考拉の路飞（ cankaolaluffy ）【报 名】：加入餐考拉小程序，在该评论区回复：报名 （拒绝空降，能否参加以工作人员通知为准，可直接加路飞微信咨询）【排 期】：点击链接https://jsj.top/f/VlFY94 查看更多餐考拉活动排期【1028第290场|餐考拉探店#文鸽苑 】：— 餐饮企业名单 — 数量代表门店数量 — 01.【文鸽苑】陈季文&创始人 5家 （粤味精选）02.【曼格纳-曼芯馆】孙青山&采购 8家 （粤菜·婚宴）03.【玺来潮苑】吴玮&主理人（潮汕简餐）04.【粤海丽筵】杨丽&创始人 （海鲜工坊）05.【上弎楼】刘乙霏&创始人 （融合菜）——供应链企业名单——01.【沪好铺&会员】吴祥贵&合伙人（商铺街铺选址）02.【交大顾康消杀&会员】王泽世&总经理(特效消杀鼠虫｜清洗油烟机)03.【法尚鹅肝&会员】徐磊&销售经理（法式鹅肝 | 鸭肝生产基地）04.【鑫南元&会员】周欢&合伙人（餐厨用具一站式采购大卖场)05.【薰欣设计&餐考拉】徐涛&创始人（平面广告设计 | 菜品拍摄）06.【同世供应链】朱显青&创始人 （连锁餐饮门店仓储配送）——主 办 名 单——01.【餐考拉&薰欣设计·抖北北·考拉创投】路飞&创始人（上海餐饮供应链人脉圈子）【探店流程：1028第290场|餐考拉探店#文鸽苑 】：【上半场】：茶话会16:30-17:00 签到，互相交流17:00-18:00 文鸽苑&陈季文（创始人） ： 粤式餐厅的供应链管理 餐饮企业和供应链企业交流对接【下半场】：晚宴 18:00-19:00 上菜品鉴美食，自由交流互动19:00-19:30 互相自我介绍认识，互加微信19:30 合影留念【收费：1028第290场|餐考拉探店#文鸽苑 】：①餐饮企业：免费②会员收费：380元/位③非 会 员：600元/位备注：a.非会员只能报名体验一次b.只能一位参加，请勿带人过来c.同类供应商仅限一家参加d.不支持连续参加探店聚餐（至少要隔一次）e.报名费可以从积分抵扣f.可以开发票g.邀请在上海5家门店及以上的餐企参加则可奖励200元活动积分h.充值1000元，送1100元活动积分（可开发票） #线下活动#