【活 动】：第292场|餐考拉探店：老爸厨房（本帮菜·创意私房菜）【话 题】：如何让上海菜做到好吃又不贵【主 旨】：线下对接 | 每周组织上海餐饮供应链企业线下交流交友【时 间】：11月11日 周二 17点-20点【餐 厅】：老爸厨房(徐汇区·南洋1931店)【主 办】：老爸厨房、餐考拉、薰欣设计、抖北北【冠 名】：寰宇食代（餐饮出海咨询） 【联 合】：申乐食品、考拉创投【费 用】：会员供应链企业（380元/位），餐饮企业免费【特 邀】：郭其君（总厨）【人 数】：10位：4位江浙本帮菜品牌（创始人\合伙人\采购\研发）；5位会员供应链企业；1位主办单位【咨 询】：微信咨询餐考拉の路飞（ can****fy ）【报 名】：在评论区回复：报名 （拒绝空降，能否参加以工作人员通知为准，可直接加路飞微信咨询）【排 期】：点击链接https://jsj.top/f/VlFY94 查看更多餐考拉活动排期【1111第292场|餐考拉探店#老爸厨房 】：— 餐饮企业名单 — 数量代表门店数量 — 01.【老爸厨房】郭其君&总厨 10家+（本帮菜）02. 【上弎楼】刘乙霏&创始人 （融合菜）03.【人和馆】付正海&静安寺店厨师长 2家 （上海菜·米其林一星）04.【人和馆】张丽&后勤部部长 2家 （上海菜·米其林一星）——供应链企业名单——01.【抖北北&餐考拉】安瑞&创始人（供应商短视频拍摄剪辑运营）02.【交大顾康消杀&会员】王泽世&总经理(特效消杀鼠虫｜清洗油烟机)03.【东海良沧&会员】黄训亮&华东区销售总监（有机外海大黄鱼 |深海黄鱼 |野生钓带 |黄金昌 |手钓鱿鱼 |烤子鱼）04.【千炼豆腐&会员】张思源&总经理（台州非遗黑白豆腐）05.【淘宝闪购】小埋&大客户经理（团购到店）——主 办 名 单——01.【餐考拉&薰欣设计·抖北北·考拉创投】路飞&创始人（上海餐饮供应链人脉圈子）【探店流程：1111第292场|餐考拉探店#老爸厨房 】：【上半场】：茶话会16:30-17:00 签到，互相交流17:00-18:00 老爸厨房&郭其君（总厨） ： 如何让上海菜做到好吃又不贵 餐饮企业和供应链企业交流对接【下半场】：晚宴 18:00-19:00 上菜品鉴美食，自由交流互动19:00-19:30 互相自我介绍认识，互加微信19:30 合影留念【收费：1111第292场|餐考拉探店#老爸厨房 】：①餐饮企业：免费②会员收费：380元/位③非 会 员：580元/位备注：a.非会员只能报名体验一次b.只能一位参加，请勿带人过来c.同类供应商仅限一家参加d.不支持连续参加探店聚餐（至少要隔一次）e.报名费可以从积分抵扣f.可以开发票g.邀请在上海5家门店及以上的餐企参加则可奖励200元活动积分h.充值1000元，送1100元活动积分（可开发票） #线下活动#

【活 动】：第293场|餐考拉探店：粤尚海（融合小馆·手工菜）【话 题】：探讨小品类小店模型赛道【主 旨】：线下对接 | 每周组织上海餐饮供应链企业线下交流交友【时 间】：12月02日 周二 17点-20点【餐 厅】：粤尚海(虹口区·月亮湾)【主 办】：粤尚海、餐考拉、薰欣设计、抖北北【冠 名】：寰宇食代（餐饮出海咨询） 【联 合】：申乐食品、考拉创投【费 用】：会员供应链企业（350元/位），餐饮企业免费【特 邀】：金鑫（创始人）【人 数】：10位：4位餐饮品牌（创始人\合伙人\采购\研发）；5位会员供应链企业；1位主办单位【咨 询】：微信咨询餐考拉の路飞（ cankaolaluffy ）【报 名】：进入餐考拉小程序 ，在评论区回复：报名 （拒绝空降，能否参加以工作人员通知为准，可直接加路飞微信咨询）【排 期】：点击链接https://jsj.top/f/VlFY94 查看更多餐考拉活动排期【介 绍】：餐考拉每周组织2场10人左右探店聚餐，每月组织1场50人大聚会。粤尚海2024年成立于上海，是以粤菜经典产品代表+结合新派本帮菜融合的新型业态。前身源于上海著名餐饮品牌《陈祥记广州大排档》《陈祥记港式打边炉》&《沪上蓝龙王·私人订制》&《蛇王王》两位品牌创始人联合打造~规划和需求：2026年规划1-2家小模型门店，布局小品类赛道，想要寻找大小海鲜供应链~【1202第293场|餐考拉探店#粤尚海 】：— 餐饮企业名单 — 数量代表门店数量 — 01.【粤尚海】金鑫&创始人（融合小馆·手工菜）02.【粥皇】陈贤&总经理 100家+ （港式茶餐厅）03.【粥皇】杨庆&运营总监 100家+ （港式茶餐厅）04.【玺来潮苑】吴玮&主理人（潮汕简餐）——供应链企业名单——01.【抖北北&餐考拉】安瑞&创始人（供应商短视频拍摄剪辑运营）02.【辉常·伊萱·薰欣&会员】周华琴&总经理（厨房设备｜餐具）03.【会员供应链企业】04.【会员供应链企业】05.【会员供应链企业】——主 办 名 单——01.【餐考拉&薰欣设计·抖北北·考拉创投】路飞&创始人（上海餐饮供应链人脉圈子）【探店流程：1202第293场|餐考拉探店#粤尚海 】：【上半场】：茶话会16:30-17:00 签到，互相交流17:00-18:00 粤尚海&金鑫（创始人）： 探讨小品类小店模型赛道 餐饮企业和供应链企业交流对接【下半场】：晚宴 18:00-19:00 上菜品鉴美食，自由交流互动19:00-19:30 互相自我介绍认识，互加微信19:30 合影留念【收费：1202第293场|餐考拉探店#粤尚海 】：10位：4位餐饮品牌+5位会员供应商+1位主办方①餐饮企业：免费②会员收费：350元/位③非 会 员：550元/位备注：a.非会员只能报名体验一次b.只能一位参加，请勿带人过来c.同类供应商仅限一家参加d.不支持连续参加探店聚餐（至少要隔一次）e.报名费可以从积分抵扣f.可以开发票g.邀请在上海5家门店及以上的餐企参加则可奖励200元活动积分h.充值1000元，送1100元活动积分（可开发票）活动时间：12月02日 周二 17点-20点

【活 动】：第289场 | 餐考拉50人大聚会：沪碟（上海融合菜） 【话 题】：餐企如何应对社保新政的用工风险防范 【主 旨】：每月1场大聚会 | 共同打造上海餐饮供应链人脉圈【时 间】：10月23日 周四 15点-20点【餐 厅】：沪碟家宴 (杨浦区·飞虹路店)【主 办】：沪碟、泛海人力集团、餐考拉、华食展、薰欣设计、抖北北【冠 名】：寰宇食代（餐饮出海咨询）【联 合】：辰智大数据、申乐食品、欣中厨、餐快快、考拉创投【特 邀】：沪碟·陶黛蒂&营运总监；泛海人力集团·唐诗&创始人【费 用】：会员供应链企业（490元/位），餐饮企业免费【人 数】：50位：25位餐饮品牌（创始人\合伙人\人事）；25位会员供应商【咨 询】：微信咨询餐考拉の路飞（ cankaolaluffy ）【抽 奖】：进入评论区，评论抽500元大奖【报 名】：在评论区回复：报名 【报 名】：点击链接提交报名https://jsj.top/f/y1vHM2 （拒绝空降，能否参加以工作人员通知为准，可直接加路飞微信咨询）【排 期】：查看餐考拉活动排期https://jsj.top/f/VlFY94 【1023第289场|餐考拉50人大聚会#沪碟 】：— 餐饮企业名单 — 数字表示门店数量 —01.【沪碟】陶黛蒂&营运总监 7家（上海融合菜）02.【江南荟】邢小廣&总经理 5家 （苏浙菜）03.【申梦&申梦黄鱼面馆】郑水梅&合伙人 20家+ （本帮菜&面馆）04.【申梦&申梦黄鱼面馆】夏静&财务经理 20家+ （本帮菜&面馆）05.【馨丰小海鲜】王巧林&创始人 （海鲜家常菜）06.【毛头老爹&杜九月&南山阿姆&流杯酒肆】陈红平&人事总监 7家 （上海本帮菜&江西菜）07.【富火日料】李星毅&创始人（花园日料·夜排档）08.【上弎楼】刘乙霏&创始人 （融合菜）09.【美林阁】习俑&合伙人 3家（江浙沪菜）10.【淘小馆】赵振江&采购负责人 5家（本帮菜）11.【等鱼柒】杜鹏&创始人 30家+ （豆花烤鱼）12.【等鱼柒】姜虎&运营总监 30家+ （豆花烤鱼）13.【顾八爷】耿廷平&选址开发总监 15家 （现捞热卤）14.【潘小烧】潘米娜&创始人 9家（云南烧烤）15.【潘小烧】胡鹏&HR 9家（云南烧烤）16.【曼格纳-曼芯馆】孙青山&采购 8家 （粤菜·婚宴）17.【阳光烤吧】洪强&联合创始人 6家（羊蝎子·烤鱼·牛蛙）18.【醉晚宴】胡鸿森&创始人 （徽浙融合菜）19.【汉舍】曹迎春&运营经理 7家 （本帮菜·米其林推荐餐厅）20.【WASTEAK 牛排】王玮&合伙人 4家 （原切现煎牛排）21.【小团圆】王路&创始人 3家（湘菜）22.【玺炖】巩玺龙&采购 30家+（中国铁锅炖）23.【百事佳】姚峻海&人事负责人 2家 （烧腊）24.【百事佳】马文玺&采购 2家 （烧腊）25.【珍花溪】于斌&合伙人 9家（牛肉汤·锅）26.【小隆台】蔡奕明&人事总监 4家（台州菜·海鲜）27.【小隆台】宋建&人事经理 4家（台州菜·海鲜）28.【申梦&申梦黄鱼面馆】杨涛&供应链负责人 20家+ （本帮菜&面馆）——供应链企业名单——01.【泛海人力集团&薰欣设计·会员·主办】唐诗&创始人（外包｜招聘｜公寓）02.【华食展·主办】曹明孟＆商务外联负责人（全球食材旗舰大展）03.【抖北北&餐考拉·主办】昕瑶&创始人（助力供应商抖音托管运营）04.【薰欣设计&餐考拉·主办】徐涛&创始人（平面广告设计 | 摄影拍摄 | 工程装修）05.【鑫崎特制冰机&会员】张磊&销售经理（水吧制冰机&饮品定制）06.【东海良沧&会员】黄训亮&华东区销售总监（有机外海大黄鱼 |深海黄鱼 |野生钓带 |黄金昌 |手钓鱿鱼 |烤子鱼）07.【交大顾康消杀&会员】王泽世&总经理(特效消杀鼠虫｜清洗油烟机)08.【隆乙卫生用品&会员】王峰&合伙人（湿巾 | 纸巾 | 盒装纸 | 一次性餐具包制造）09.【辰智大数据】汪婷&市场部（餐饮数智化战略咨询）10.【北京盈科（上海）律师事务所】洪雅如&合伙人律师（债务纠纷&股权合伙人等法律咨询）11.【健康豆制品·豆黄金&会员】张冬&省区总经理（豆黄金0添加鲜腐竹I高端豆制品整体提案）12.【鑫南元&会员】周欢&合伙人（餐厨用具一站式采购大卖场)13.【谷屿粮油&会员】李佳佳&负责人（粮油米供应商）14.【简恒&会员】王沛琪&渠道总监（冷冻/冰鲜进口牛肉）15.【辰智大数据】管晓杨&大客户经理（餐饮数智化战略咨询）16.【潘多拉饮食集团】许俊峰&总经理（互联网大厂员工食堂经营与管理）17.【至佳密胺餐具&会员】陈立奎&总经理（高端密胺餐具研发设计定制）18.【沪好铺&会员】尹洋成&招商经理（商铺街铺选址）19.【行知公寓&会员】刘海燕&运营总监（连锁企业公寓）20.【水万餐配&会员】保媛&联合创始人（连锁餐饮全品类一站式采仓配服务)21.【美团】来婷婷&品牌连锁部门商务经理 （SaaS解决方案/美团点评&外卖平台运营赋能）22.【华酪酸奶&会员】付晓莹&合伙人（手工现酿酸奶）23.【华酪酸奶&会员】沈如&销售经理（手工现酿酸奶）24.【必熹餐饮咨询培训·薰欣设计·抖北北&会员】胡晓明&副总经理（咨询培训）25.【寰宇食代出海咨询&冠名会员】高尉珂&创始人(助力中国餐饮文化走向世界)26.【寰宇食代出海咨询&冠名会员】陈静&客户成果经理(助力中国餐饮文化走向世界)27.【伍哥泡菜】毛伍云&董事长（连锁餐饮泡菜解决方案服务商）28.【伍哥泡菜】朱华君&浙沪大区销售经理（连锁餐饮泡菜解决方案服务商）29.【伍哥泡菜】邱 威&苏皖大区销售经理（连锁餐饮泡菜解决方案服务商）30.【阿拉提烧烤供应链&会员】靳相庆&销售总监（烤串 | 炸串源头工厂）31.【金兰科技】杨宁&总经理（餐饮带客）——主 办 名 单——01.【餐考拉&薰欣设计·抖北北·考拉创投】路飞&创始人（上海餐饮供应链人脉圈子）02.【薰欣设计&餐考拉·主办】申坤&合伙人（平面广告设计 | 摄影拍摄 | 工程装修）【沪碟&餐考拉晚宴福利】：欢迎赞助抽奖奖品或伴手礼【抽奖奖品】：30份奖品（01）【餐考拉&薰欣设计·抖北北·考拉创投】路飞：500元*2份 cankaolaluffy（02）【餐考拉&薰欣设计·抖北北·考拉创投】路飞：武夷红茶（正山小种） 258g*3份 cankaolaluffy（03）【抖北北】昕瑶：武夷红茶（正山小种） 258g*2份 138********（04）【薰欣设计】徐涛&申坤：安徽沙河王20年份白酒*1瓶 135********（05）【辰智大数据】汪婷：中国餐饮年鉴*4本 139********（06）【华食展】 曹明孟：祁門红茶 *4份 182********（07）【餐考拉&薰欣设计·抖北北·考拉创投】路飞：现金奖100元 *14份 （微信：cankaolaluffy） 【晚宴赞助】：（01）【简恒】王沛琪：纯手工制作大颗粒猪肉芋头丸*5桌 173********（02）【东海良沧】黄训亮：外海有机黄鱼 & 凤尾鱼*5桌 136********（03）【华酪酸奶】付晓莹&沈如：手工酸奶*50杯 159********赞助商权益：可上台发言+抽奖+logo露出+放易拉宝+放宣传册+把微信名片发到群里+联系方式露出+现场群里宣传 【流程：1023第289场|餐考拉50人大聚会#沪碟 】：【上半场】：分享交流15:00-16:00 签到，互相交流（主持人：路飞）16:00-18:00 沪碟·陶黛蒂&营运总监 泛海人力集团·唐诗&创始人 餐企如何应对社保新政的用工风险防范 现场同学发表看法&提问交流 【下半场】：晚宴+抽奖 18:00-20:00 上菜品鉴美食，自由交流互动，抽奖20:00 晚宴结束【收费：1023第289场|餐考拉50人大聚会#沪碟 】：50位企业：20位江浙本帮菜品牌+30位会员供应商①餐饮企业：免费②会 员：490元/位③非会员：600元/位备注：a.一家公司可最多安排2位参加（收2人费用）b.报名人员定好后可换人，请勿临时带人过来c.报名费可以从积分抵扣d.可以开发票e.充值1000元，送1100元活动积分（可开发票）f.推荐1位在上海5家店以上的连锁餐企参加，可奖励300元活动积分g.可赞助伴手礼或者奖品（实物或者现金超500元即可）h.赞助商权益：可上台发言+抽奖+logo露出+放易拉宝+放宣传册+把微信名片发到群里+联系方式露出+现场群里宣传活动时间：10月23日 周四 15点-20点

【活 动】：第282场|餐考拉探店：大森の深夜食堂（日料·烧鸟小酒馆） 【话 题】：探讨烧鸟小酒馆的供应链模式【主 旨】：线下对接 | 每周组织上海餐饮供应链企业线下交流交友【时 间】：09月04日 周四 17点-20点【餐 厅】：大森の深夜食堂(宝山区·新业坊店)【主 办】：大森の深夜食堂、餐考拉、薰欣设计、抖北北【冠 名】：寰宇食代（餐饮出海咨询） 【联 合】：申乐食品、欣中厨、餐快快、考拉创投【费 用】：会员供应链企业（350元/位），餐饮企业免费【特 邀】：许正良（采购负责人）【人 数】：10位：4位日料品牌（创始人\合伙人\采购\研发）；5位会员供应链企业；1位主办单位【咨 询】：微信咨询餐考拉の路飞（ cankaolaluffy ）【报 名】：在评论区回复：报名 （拒绝空降，能否参加以工作人员通知为准，可直接加路飞微信咨询）【排 期】：点击链接https://jsj.top/f/VlFY94 查看更多餐考拉活动排期【0904第282场|餐考拉探店#大森の深夜食堂 】：— 餐饮企业名单 — 数量代表门店数量 — 01.【大森の深夜食堂】许正良&采购负责人30家+（日料·烧鸟小酒馆）02.【WASTEAK 牛排】王玮&合伙人 4家 （原切现煎牛排）03.【小句号】魏李建&采购 18家 （炭火烧鸟·居酒屋）04.【好牛】蔡祯贵&采购负责人 10家+（烧烤·烤肉·火锅）05.【谭贰哥&破海】孙威&创始人 2家（火锅串串&海鲜烧烤）——供应链企业名单——01.【苏州智高·抖北北】高秀珍&总经理（供应链软件系统）02.【幸阳食品&会员】罗小英&销售二部销售总监（飞鱼籽日式海鲜小菜及肉制品）03.【盛其食&会员】杨帆&销售经理 （一次性中高端木质打包盒）04.【辉常·伊萱·薰欣&会员】周华琴&总经理（厨房设备｜餐具）05.【韩氏食品&会员】韩奇&创始人（禽类屠宰厂深加工/进口肉类/海鲜）06.【邦芒人力】王思涵&大客户总监 （餐饮人力资源服务）——主 办 名 单——01.【餐考拉&薰欣设计·抖北北·考拉创投】路飞&创始人（上海餐饮供应链人脉圈子）【探店流程：0904第282场|餐考拉探店#大森の深夜食堂 】：【上半场】：茶话会16:30-17:00 签到，互相交流17:00-18:00 大森の深夜食堂&许正良：探讨烧鸟小酒馆的供应链模式 餐饮企业和供应链企业交流对接【下半场】：晚宴 18:00-19:00 上菜品鉴美食，自由交流互动19:00-19:30 互相自我介绍认识，互加微信19:30 合影留念【收费：0904第282场|餐考拉探店#大森の深夜食堂 】：①餐饮企业：免费②会员收费：350元/位③非 会 员：600元/位备注：a.非会员只能报名体验一次b.只能一位参加，请勿带人过来c.同类供应商仅限一家参加d.不支持连续参加探店聚餐（至少要隔一次）e.报名费可以从积分抵扣f.可以开发票g.邀请在上海5家门店及以上的餐企参加则可奖励200元活动积分h.充值1000元，送1100元活动积分（可开发票）10位：4位日料品牌+5位会员供应商+1位主办方

【活 动】：第283场|餐考拉探店：汉舍（本帮菜·米其林推荐餐厅）【话 题】：如何入围米其林餐厅【主 旨】：线下对接 | 每周组织上海餐饮供应链企业线下交流交友【时 间】：09月09日 周二 17点-20点【餐 厅】：汉舍(长宁区·南丰城店)【主 办】：汉舍、餐考拉、薰欣设计、抖北北【冠 名】：寰宇食代（餐饮出海咨询） 【联 合】：申乐食品、欣中厨、餐快快、考拉创投【费 用】：会员供应链企业（360元/位），餐饮企业免费【特 邀】：曹迎春（运营经理）【人 数】：11位：4位中餐类品牌（创始人\合伙人\采购\运营）；6位会员供应链企业；1位主办单位【咨 询】：微信咨询餐考拉の路飞（ cankaolaluffy ）【报 名】：加入餐考拉小程序，在该评论区回复：报名 （拒绝空降，能否参加以工作人员通知为准，可直接加路飞微信咨询）【排 期】：点击链接https://jsj.top/f/VlFY94 查看更多餐考拉活动排期【0909第283场|餐考拉探店#汉舍 】：— 餐饮企业名单 — 数量代表门店数量 — 01.【汉舍】曹迎春&运营经理 7家 （本帮菜·米其林推荐餐厅）02.【醉庐&醉美里&楠桦】张克兵&董事长 30家+（本帮菜&新上海菜）03.【江南荟】邢小廣&总经理 5家 （苏浙菜）04.【绣玲珑】谢鹏飞&创始人 4家（新江浙菜）——供应链企业名单——01.【鑫南元&会员】周欢&合伙人（餐厨用具一站式采购大卖场)02.【乐光瑞极/特冠&薰欣设计·会员】彭独厚&创始人（餐饮耗材综合解决方案服务商）03.【交大顾康&会员】王泽世&总经理(特效消杀鼠虫｜清洗油烟机)04.【华酪酸奶&会员】路志诚&销售负责人（手工现酿酸奶）05.【东海良沧】黄训亮&总经理（外海大黄鱼 |深海黄鱼 |野生钓带 |黄金昌 |手钓鱿鱼 |烤子鱼）06.【客如云&会员】瞿思聪&上海总监（餐饮SaaS）——主 办 名 单——01.【餐考拉&薰欣设计·抖北北·考拉创投】路飞&创始人（上海餐饮供应链人脉圈子）【探店流程：0909第283场|餐考拉探店#汉舍 】：【上半场】：茶话会16:30-17:00 签到，互相交流17:00-18:00 汉舍&曹迎春：如何入围米其林餐厅 餐饮企业和供应链企业交流对接【下半场】：晚宴 18:00-19:00 上菜品鉴美食，自由交流互动19:00-19:30 互相自我介绍认识，互加微信19:30 合影留念【收费：0909第283场|餐考拉探店#汉舍 】：①餐饮企业：免费②会员收费：360元/位③非 会 员：600元/位备注：a.非会员只能报名体验一次b.只能一位参加，请勿带人过来c.同类供应商仅限一家参加d.不支持连续参加探店聚餐（至少要隔一次）e.报名费可以从积分抵扣f.可以开发票g.邀请在上海5家门店及以上的餐企参加则可奖励200元活动积分h.充值1000元，送1100元活动积分（可开发票）

【论 坛】：第22届中华餐饮双创论坛暨第9届中华餐饮创新榜TOP100颁奖盛典【展 会】：同期举办FHC上海环球食品展【时 间】：2025年11月13日 周四 10点-17点【展 馆】：上海新国际博览中心（浦东）【主 办】：餐饮界【承 办】：哈谷传媒、鹤九学社【协 办】：餐考拉等【亮 点】：15+嘉宾主题分享、150+媒体报道、500+观众 【福 利】：通过餐考拉报名免费，该门票包含：①第22届中华餐饮双创论坛；②第9届中华餐饮创新榜TOP100颁奖盛典；③FHC上海环球食品展3天门票 11月12日-14日)【门 票】：到链接提交登记信息https://jsj.top/f/cRZ5xW （门票于11月13日前短信形式发到手机）【咨 询】：微信咨询餐考拉の路飞（ cankaolaluffy ）【地 点】：上海市 浦东新区 龙阳路2345号【进 群】：想要进现场群，可进餐饮界&餐考拉小程序 ，到评论区回复：进群 。届时餐考拉の路飞会拉您进现场群（11月13日前创建）【排 期】：点击链接https://jsj.top/f/VlFY94 查看更多餐考拉活动排期