【活 动】：第296场|餐考拉探店：毛头老爹（创意本帮菜） 【话 题】：餐企如何通过差异化菜品打造吸引力【主 旨】：线下对接 | 每周组织上海餐饮供应链企业线下交流交友【时 间】：02月05日 周四 17点-20点【餐 厅】：毛头老爹(静安区·静安寺店)【主 办】：毛头老爹、餐考拉、万润国际【冠 名】：寰宇食代（餐饮出海咨询）、味丰得（虾蟹制品） 【联 合】：薰欣设计、抖北北、餐快快、铭食创、泰珍厨、申乐食品、考拉创投【费 用】：会员供应链企业（380元/位），餐饮企业免费【特 邀】：林韩（合伙人）【人 数】：14位：5位江浙本帮菜品牌（创始人\合伙人\采购\研发）；8位会员供应链企业；1位主办单位【咨 询】：微信咨询餐考拉の路飞（ can****fy ）【报 名】：进入餐考拉小程序 ，在评论区回复：报名 （拒绝空降，能否参加以工作人员通知为准，可直接加路飞微信咨询）【排 期】：点击链接https://jsj.top/f/VlFY94 查看更多餐考拉活动排期【介 绍】：毛头老爹是近年沪上本帮菜里 “守得住传统、玩得出新意”的人气代表，是一个年轻化创意的本帮菜品牌。多家门店常年霸榜区域美食 TOP，成为打卡海派风味的优选。上海目前5家店，近期上海还要拓店。旗下还有：杜九月（本帮菜）、流杯酒肆（台州特色菜）、南山阿姆（江西赣州菜）、红柳酒家等品牌。【0205第296场|餐考拉探店#毛头老爹 】：— 餐饮企业名单 — 数量代表门店数量 — 01.【毛头老爹&杜九月&流杯酒肆&南山阿姆&红柳酒家】林韩&合伙人 10家 （上海本帮菜&江西赣州菜等多品牌）02.【墨颜记】谢铭清&创始人 6家（广式糖水铺）03.【福和面馆】吕江峰&合伙人 38家 （上海现炒浇头面）04.【老爸厨房】郭其君&总厨 10家+（本帮菜）05.【粤尚海】金鑫&创始人（融合小馆·手工菜）——供应链企业名单——01.【东海良沧&会员】黄训亮&华东区销售总监（有机外海大黄鱼 |深海黄鱼 |野生钓带 |黄金昌 |手钓鱿鱼 |烤子鱼）02.【泛海人力集团&薰欣设计x铭食创·会员】唐诗&创始人（外包｜招聘｜公寓）03.【味丰德−蟹制品源头工厂&冠名】陈华&创始人（花雕熟醉蟹 |熟醉罗氏虾 |专用蟹粉| 蟹黄酱 |蟹粉小笼包）04.【思农饔飧&会员】黄元元&CEO （餐饮咨询服务 | 菜品研发服务 | 餐饮新媒体运营及获客）05.【幸阳食品&会员】田甜&销售二部销售经理（飞鱼籽日式海鲜小菜及肉制品）06.【强哥二手厨房设备&会员】王叶&合伙人（餐饮二手厨房设备）07.【辉常·伊萱·薰欣&会员】周华琴&总经理（厨房设备｜餐具）08.【美团&会员】徐嘉红&SaaS业务经理（收银系统 | 点评 | 平台营销展示 | 会员营销 | 供应链管理 | 小程序服务包等）——主 办 名 单——01.【餐考拉&考拉创投】路飞&创始人（上海餐饮供应链人脉圈子）【探店流程：0205第296场|餐考拉探店#毛头老爹 】：【上半场】：茶话会16:30-17:00 签到，互相交流17:00-18:00 毛头老爹&林韩（合伙人）： 餐企如何通过差异化菜品打造吸引力 餐饮企业和供应链企业交流对接【下半场】：晚宴 18:00-19:00 上菜品鉴美食，自由交流互动19:00-19:30 互相自我介绍认识，互加微信19:30 合影留念【收费：0205第296场|餐考拉探店#毛头老爹 】：14位：5位江浙本帮菜品牌+8位会员供应商+1位主办方①餐饮企业：免费②会员收费：380元/位③非 会 员：580元/位备注：a.非会员只能报名体验一次b.只能一位参加，请勿带人过来c.同类供应商仅限一家参加d.不支持连续参加探店聚餐（至少要隔一次）e.报名费可以从积分抵扣f.可以开发票g.邀请在上海5家门店及以上的餐企参加则可奖励200元活动积分h.充值1000元，送1100元活动积分（可开发票） #线下活动#

【峰 会】：2025米饭快餐产业大会（上海站）【主 题】：一碗好饭中国味【主 办】：智慧餐饮Talk【协 办】：餐考拉、客如云、辰智大数据、许和友团餐董会等【亮 点】：现场展商100多家（有米饭简餐类产品品鉴和物料设备等）【时 间】：2025年10月31日周五9点-17点【酒 店】：上海浦东绿地假日酒店 【福 利】：通过餐考拉报名：①.可获免费福利门票;②.可进入餐考拉创建的大会群（10月31日前建群）；【咨 询】：微信咨询餐考拉の路飞（ cankaolaluffy ）【地 点】：上海市 浦东新区 秀沿路1088号【门 票】：进入链接提交报名领取免费门票https://jsj.top/f/D6eEnb （门票于10月31日前短信形式发到手机）【进 群】：想要进现场群，可在评论区回复：进群 。届时餐考拉の路飞会拉您进现场群（10月31日前建群）【排 期】：点击链接https://jsj.top/f/VlFY94 查看更多餐考拉活动排期

【活 动】：第296场|餐考拉探店：毛头老爹（创意本帮菜） 【话 题】：餐企如何通过差异化菜品打造吸引力【主 旨】：线下对接 | 每周组织上海餐饮供应链企业线下交流交友【时 间】：02月05日 周四 17点-20点【餐 厅】：毛头老爹(静安区·静安寺店)【主 办】：毛头老爹、餐考拉、万润国际【冠 名】：寰宇食代（餐饮出海咨询）、味丰得（虾蟹制品） 【联 合】：薰欣设计、抖北北、餐快快、铭食创、泰珍厨、申乐食品、考拉创投【费 用】：会员供应链企业（380元/位），餐饮企业免费【特 邀】：林韩（合伙人）【人 数】：14位：5位江浙本帮菜品牌（创始人\合伙人\采购\研发）；8位会员供应链企业；1位主办单位【咨 询】：微信咨询餐考拉の路飞（ cankaolaluffy ）【报 名】：进入餐考拉小程序 ，在评论区回复：报名 （拒绝空降，能否参加以工作人员通知为准，可直接加路飞微信咨询）【排 期】：点击链接https://jsj.top/f/VlFY94 查看更多餐考拉活动排期【介 绍】：毛头老爹是近年沪上本帮菜里 “守得住传统、玩得出新意”的人气代表，是一个年轻化创意的本帮菜品牌。多家门店常年霸榜区域美食 TOP，成为打卡海派风味的优选。上海目前5家店，近期上海还要拓店。旗下还有：杜九月（本帮菜）、流杯酒肆（台州特色菜）、南山阿姆（江西赣州菜）、红柳酒家等品牌。【0205第296场|餐考拉探店#毛头老爹 】：— 餐饮企业名单 — 数量代表门店数量 — 01.【毛头老爹&杜九月&流杯酒肆&南山阿姆&红柳酒家】林韩&合伙人 10家 （上海本帮菜&江西赣州菜等多品牌）02.【墨颜记】谢铭清&创始人 6家（广式糖水铺）03.【福和面馆】吕江峰&合伙人 38家 （上海现炒浇头面）04.【老爸厨房】郭其君&总厨 10家+（本帮菜）05.【粤尚海】金鑫&创始人（融合小馆·手工菜）——供应链企业名单——01.【东海良沧&会员】黄训亮&华东区销售总监（有机外海大黄鱼 |深海黄鱼 |野生钓带 |黄金昌 |手钓鱿鱼 |烤子鱼）02.【泛海人力集团&薰欣设计x铭食创·会员】唐诗&创始人（外包｜招聘｜公寓）03.【味丰德−蟹制品源头工厂&冠名】陈华&创始人（花雕熟醉蟹 |熟醉罗氏虾 |专用蟹粉| 蟹黄酱 |蟹粉小笼包）04.【思农饔飧&会员】黄元元&CEO （餐饮咨询服务 | 菜品研发服务 | 餐饮新媒体运营及获客）05.【幸阳食品&会员】田甜&销售二部销售经理（飞鱼籽日式海鲜小菜及肉制品）06.【强哥二手厨房设备&会员】王叶&合伙人（餐饮二手厨房设备）07.【辉常·伊萱·薰欣&会员】周华琴&总经理（厨房设备｜餐具）08.【美团&会员】徐嘉红&SaaS业务经理（收银系统 | 点评 | 平台营销展示 | 会员营销 | 供应链管理 | 小程序服务包等）——主 办 名 单——01.【餐考拉&考拉创投】路飞&创始人（上海餐饮供应链人脉圈子）【探店流程：0205第296场|餐考拉探店#毛头老爹 】：【上半场】：茶话会16:30-17:00 签到，互相交流17:00-18:00 毛头老爹&林韩（合伙人）： 餐企如何通过差异化菜品打造吸引力 餐饮企业和供应链企业交流对接【下半场】：晚宴 18:00-19:00 上菜品鉴美食，自由交流互动19:00-19:30 互相自我介绍认识，互加微信19:30 合影留念【收费：0205第296场|餐考拉探店#毛头老爹 】：14位：5位江浙本帮菜品牌+8位会员供应商+1位主办方①餐饮企业：免费②会员收费：380元/位③非 会 员：580元/位备注：a.非会员只能报名体验一次b.只能一位参加，请勿带人过来c.同类供应商仅限一家参加d.不支持连续参加探店聚餐（至少要隔一次）e.报名费可以从积分抵扣f.可以开发票g.邀请在上海5家门店及以上的餐企参加则可奖励200元活动积分h.充值1000元，送1100元活动积分（可开发票） #线下活动#

【活 动】：第291场|餐考拉探店：九老汉（川渝江湖菜）【话 题】：川渝江湖菜的菜品创新方向【主 旨】：线下对接 | 每周组织上海餐饮供应链企业线下交流交友 【时 间】：11月04日 周二 17点-20点【餐 厅】：九老汉(虹口区·大柏树店)【主 办】：九老汉、餐考拉、薰欣设计、抖北北【冠 名】：寰宇食代（餐饮出海咨询） 【联 合】：申乐食品、考拉创投【费 用】：会员供应链企业（360元/位），餐饮企业免费【特 邀】：周振雄（合伙人）【人 数】：10位：4位川湘菜品牌（创始人\合伙人\采购\研发）；5位会员供应链企业；1位主办单位【咨 询】：微信咨询餐考拉の路飞（ cankaolaluffy ）【报 名】：在评论区回复：报名 （拒绝空降，能否参加以工作人员通知为准，可直接加路飞微信咨询）【排 期】：点击链接https://jsj.top/f/VlFY94 查看更多餐考拉活动排期【1104第291场|餐考拉探店#九老汉 】：— 餐饮企业名单 — 数量代表门店数量 — 01.【九老汉】周振雄&合伙人 8家（川渝江湖菜）02.【野山桐&盖三川】刘浩&合伙人 11家（江西菜&湘菜）03.【珍嫂&望蓉城】刘宗明&采购总监 20家+（鱼馆火锅&酸菜鱼）04.【三木川菜】赵毅&创始人 3家 （川菜馆）05.【龙玥川菜】范登志&总经理 3家 （川菜&豆花饭）——供应链企业名单——01.【鑫南元&会员】周欢&合伙人（餐厨用具一站式采购大卖场)02.【抖北北&餐考拉】安瑞&创始人（供应商短视频拍摄剪辑运营）03.【交大顾康消杀&会员】王泽世&总经理(特效消杀鼠虫｜清洗油烟机)04.【茜乐生鲜配送&抖北北】罗飞浪&总经理（蔬菜生鲜一站式配送）05.【华酪酸奶&会员】路志诚&销售负责人（手工现酿酸奶）06.【健康豆制品·豆黄金&会员】张冬&省区总经理（豆黄金0添加鲜腐竹I高端豆制品整体提案）——主 办 名 单——01.【餐考拉&薰欣设计·抖北北·考拉创投】路飞&创始人（上海餐饮供应链人脉圈子）【探店流程：1104第291场|餐考拉探店#九老汉 】：【上半场】：茶话会16:30-17:00 签到，互相交流17:00-18:00 九老汉&周振雄（合伙人） ： 川渝江湖菜的菜品创新方向 餐饮企业和供应链企业交流对接【下半场】：晚宴 18:00-19:00 上菜品鉴美食，自由交流互动19:00-19:30 互相自我介绍认识，互加微信19:30 合影留念【收费：1104第291场|餐考拉探店#九老汉 】：10位：4位川湘菜品牌+5位会员供应商+1位主办方①餐饮企业：免费②会员收费：360元/位③非 会 员：560元/位备注：a.非会员只能报名体验一次b.只能一位参加，请勿带人过来c.同类供应商仅限一家参加d.不支持连续参加探店聚餐（至少要隔一次）e.报名费可以从积分抵扣f.可以开发票g.邀请在上海5家门店及以上的餐企参加则可奖励200元活动积分h.充值1000元，送1100元活动积分（可开发票） #线下活动#

【峰 会】：2025希尔斯·胡润全球餐饮TOP50榜单发布会【主 题】：布局全球，逆势增长【时 间】：2025年12月15日 周一 9点-17点【会 场】：凯宾斯基大酒店（苏州）【主 办】：希尔斯、胡润百富 【协 办】：餐考拉等【亮 点】：汇聚全球餐饮连锁与供应链头部企业，聚焦连锁扩张、供应链升级等核心议题共探行业发展趋势【人 数】：500人+【对 象】：适合：餐饮企业创始团队、餐饮供应商、餐饮服务商、投资者等【福 利】：通过餐考拉报名：①.可获白天免费门票；②.可进入餐考拉创建的现场群；③.餐考拉会员供应商和餐企可获得免费晚宴门票（198元）【门 票】：到链接提交登记信息https://jsj.top/f/in7OOE （门票于12月15日前短信形式发到手机）【咨 询】：微信咨询餐考拉の路飞（ cankaolaluffy ）【地 点】：江苏省 苏州市 国宾路1号【进 群】：想要进现场群，可到评论区回复：进群 。届时餐考拉の路飞会拉您进现场群（12月15日前创建）【排 期】：点击链接https://jsj.top/f/VlFY94 查看更多餐考拉活动排期 #线下活动#

【活 动】：第288场|餐考拉探店：京悦南门（老北京火锅·涮羊肉）【话 题】：地域特色火锅如何打造产品特色【主 旨】：线下对接 | 每周组织上海餐饮供应链企业线下交流交友【时 间】：10月16日 周四 17点-20点【餐 厅】：京悦南门(浦东·富荟广场)【主 办】：京悦南门、餐考拉、薰欣设计、抖北北【冠 名】：寰宇食代（餐饮出海咨询） 【联 合】：申乐食品、考拉创投【费 用】：会员供应链企业（390元/位），餐饮企业免费【特 邀】：张帅（联合创始人）【人 数】：10位：4位火锅品牌（创始人\合伙人\采购\研发）；5位会员供应链企业；1位主办单位【咨 询】：微信咨询餐考拉の路飞（ cankaolaluffy ）【报 名】：在评论区回复：报名 （拒绝空降，能否参加以工作人员通知为准，可直接加路飞微信咨询）【排 期】：点击链接https://jsj.top/f/VlFY94 查看更多餐考拉活动排期【1016第288场|餐考拉探店#京悦南门 】：— 餐饮企业名单 — 数量代表门店数量 — 01.【京悦南门】 张帅&联合创始人 7家 （老北京火锅·涮羊肉）02.【珍花溪】于斌&合伙人 9家（牛肉汤·锅） 03.【胡子大厨】张阳&牛鸡水产蔬菜采购 100家+（湘菜·超级小炒肉）04.【阳光烤吧】洪强&联合创始人 6家（羊蝎子·烤鱼·牛蛙）05.【海底捞】温小梅&牛肉大宗采购负责人 1400家+（四川火锅）06.【海底捞】殷楠&蜀海采购经理1400家+（四川火锅）——供应链企业名单——01.【隆乙卫生用品&会员】王峰&合伙人（湿巾 | 纸巾 | 盒装纸 | 一次性餐具包制造）02.【美愿聚宝&会员】阎进&销售副总（净菜供应链&鲜米粉）03.【交大顾康消杀&会员】王泽世&总经理(特效消杀鼠虫｜清洗油烟机)04.【至佳密胺餐具&会员】陈立奎&总经理（中高端密胺餐具研发设计定制）05.【沪好铺&会员】吴祥贵&合伙人（商铺街铺选址）06.【华酪酸奶&会员】付晓莹&合伙人（手工现酿酸奶）07.【简恒&会员】王沛琪&渠道总监（拾沣虾滑及虾制品菜肴）——主 办 名 单——01.【餐考拉&薰欣设计·抖北北·考拉创投】路飞&创始人（上海餐饮供应链人脉圈子）【探店流程：1016第288场|餐考拉探店#京悦南门 】：【上半场】：茶话会16:30-17:00 签到，互相交流17:00-18:00 京悦南门&张帅 ： 地域特色火锅如何打造产品特色 餐饮企业和供应链企业交流对接【下半场】：晚宴 18:00-19:00 上菜品鉴美食，自由交流互动19:00-19:30 互相自我介绍认识，互加微信19:30 合影留念扫码进入京悦南门&餐考拉小程序，查看参加人员 ↓【收费：1016第288场|餐考拉探店#京悦南门 】：10位：4位火锅品牌+5位会员供应商+1位主办方①餐饮企业：免费②会员收费：390元/位③非 会 员：600元/位备注：a.非会员只能报名体验一次b.只能一位参加，请勿带人过来c.同类供应商仅限一家参加d.不支持连续参加探店聚餐（至少要隔一次）e.报名费可以从积分抵扣f.可以开发票g.邀请在上海5家门店及以上的餐企参加则可奖励200元活动积分h.充值1000元，送1100元活动积分（可开发票） #线下活动#